Name: Recettes de galette de Pérouges
Total time: 30 min
Cuisine: galette de Pérouges

Dernières recettes de galette de Pérouges et de cuisine régionale par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de galette de Pérouges et de cuisine régionale qui changent !

Galette de Pérouges

Kélou

Spécialité du village de Pérouges dans l'Ain, fine tarte au sucre parfumée d'un soupçon de citron.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Voir aussi

D'autres recettes avec aussi...

brioche citron cuisine lyonnaise cuisine régionale dessert galette tarte au sucre tartes sucrées terroir

Découvrez aussi toutes les recettes de galette de Pérouges et toutes les recettes de cuisine régionale

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

En France le Mardi-gras célèbre la fin de l’hiver et le retour des beaux jours. Il est de coutume de défiler costumé et de déguster de petites pâtisseries simples à faire et chaque région a ses propres traditions.

Aujourd’hui nous vous parlons du beignet landais appelé aussi Crouchepette ou Crespèt dans le Béarnais, c’est une ancienne recette. Il s’agit d’un gros beignet très aérien, à la texture proche d’une pâte à choux et pas gras malgré le bain de friture.